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तेज पत्ता: विजय और शांति की जड़ी-बूटी
यह सिर्फ एक साधारण-सा दिखने वाला पत्ता हो सकता है लेकिन एक तेज पत्ता स्वाद, सुगंध, स्वास्थ्य और तंदरुस्ती से परिपूर्ण होता है। यह एक शाक है जिसकी निशानी प्राचीन काल से मिलती है। बे लॉरेल (लौरस नोबिलिस, लौरेसी), तेज पत्ते जैसा पत्ता, प्राचीन यूनान (ग्रीस) में विजयी योद्धाओं को पहनाए जाने वाली लॉरेल के मुकुट में मुख्य घटक था। स्वीट बे या स्वीट लॉरेल के रूप में भी जाना जाने वाला, यह सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला शाक है। भविष्यवाणी, चिकित्सा और कविता के यूनानी देवता, अपोलो, की किंवदंतियों में तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI इसका इतिहास मिलता है। किंवदंतियों का कहना है कि अपोलो, डैफ़नी नामक एक अप्सरा के प्यार में पागल था और उसे ठुकराने के लिए डैफ़नी ने खुद को एक बे तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI पेड़ में बदल दिया - जो आमतौर पर यूनानी द्वीपों पर पाया जाता था। जब अपोलो को इसके बारे में पता तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI चला तो उसने बे पेड़ को पवित्र घोषित कर दिया और डैफ़नी की याद में उसकी पत्तियों का मुकुट बनाकर अपने सर पर पहन लिया। इस परंपरा को उसी तरह तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI से आगे बढ़ाया गया, और प्राचीन यूनान और रोम में युद्ध और खेल कार्यक्रमों में विजयी होने पर बे पत्तियों के मुकुट विजेताओं को दिये जाते थे।
एक पाकशाला-संबंधी वस्तु
तेज पत्ते की पत्तियाँ सुगंधित होती हैं और उनको समूचे में उपयोग किया जाता है - या तो ताज़ा या सूखी। उनके सूखे रूप में, उनका पाउडर भी बनाया जा सकता है। सूखे तेज पत्तों में ताज़ा पत्तों की तुलना में एक तेज़ सुगंध होती है। वास्तव में, तेज पत्ते को उसके स्वाद से ज़्यादा उसकी सुगंध के लिए जाना जाता है। ज़्यादातर व्यंजनों में सूखे तेज पत्तों का ही इस्तेमाल किया जाता है। यह पत्तियाँ नुकीले सिरों के साथ मोटी और लंबी होती हैं। विडंबना यह है कि ऐसे इन पत्तियों का इस्तेमाल व्यंजन के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए किया जाता है किंतु खाना परोसने से पूर्व उन्हें व्यंजन से हटा दिया जाता है, शायद उनके बेढ़ब आकार या फिर खुद व्यंजन के स्वाद को फीका करने की प्रवृत्ति के कारण।
इस तथ्य के अलावा कि तेज पत्ते का उपयोग दुनिया भर में स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने और करी पाउडर के निर्माण में किया जाता है, इस वृक्ष को लकड़ी उद्योग द्वारा लकड़ी के कटोरे, चम्मच, मेज़, ज्वैलरी बॉक्स, केबिनेट के दरवाज़े, इत्यादि, बनाने में उपयोग किया जाता है। तेज पत्ते के पौधे के बारे में एक और दिलचस्प तथ्य इसका संगीत जुड़ाव है। तार वाद्य यंत्रों तथा उपकरणों के निर्माताओं द्वारा वायलिन और गिटार बनाने के लिए कैलिफ़ोर्निया बे लीफ़ पौधे के तानवाले गुण के कारण इसकी बहुत अधिक मांग रहती है। तेज पत्ता एक बहुत अच्छा कीट निरोधक भी है। इसकी गंध कीड़ों और कीटों के लिए विषाक्त होती है, हालांकि मनुष्यों के लिए यह हानिकारक नहीं है। इसके सूखे और पाउडर स्वरूप में, इसे घर के कोनों में चारों ओर तिलचट्टों, चींटियों, पिस्सुओं और अन्य कीड़ों को हटाने के लिए छिड़का जा सकता है।
शहर में हैं घूमते हैं तीन खतरनाक सांप, कोबरा, कॉमन करैंत और रसेल पाइपर
फोटो नईदुनिया प्रतिनिधि शहर में खतरनाक(जहरीले) सांपों की 3 प्रजातियां, कोबरा, कॉमन करैंत और रसेल वाइपर बड़ी संख्या में हैं। सांपों के निकलने का सीजन शुरू हो चुका है। जरा से असावधानी जान को भारी पड़ सकती है। इसलिए सावधानी बरतें और सांप दिखाई देने पर उन्हें पकड़वाने या घटना की स्थिति में अस्पताल ले जाने में देरी न करें। बेहट निवासी बीएसस
शहर में खतरनाक(जहरीले) सांपों की 3 प्रजातियां, कोबरा, कॉमन करैंत और रसेल वाइपर बड़ी संख्या में हैं। सांपों के निकलने का सीजन शुरू हो चुका है। जरा से असावधानी जान को भारी पड़ सकती तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI है। इसलिए सावधानी बरतें और सांप दिखाई देने पर उन्हें पकड़वाने या घटना की स्थिति में अस्पताल ले जाने में देरी न करें। बेहट निवासी बीएससी के छात्र अभिषेक सेन को कॉमन करैंत ने गुरुवार की रात डस(काट) लिया था। जयारोग्य अस्पताल में उसका इलाज चल रहा है।
भारतीय सेवा क्षेत्र: एक परिचय
अर्थव्यवस्था का वह क्षेत्र जो सेवा से सम्बंधित कार्यो में लगा हुआ है सेवा क्षेत्र कहलाता है सेवा क्षेत्र में मुख्य रूप से शामिल होने वाली सेवाएं इस प्रकार हैं:- परिवहन, कूरियर, सूचना क्षेत्र की सेवाएं, प्रतिभूतियां, रियल एस्टेट,होटल एवं रेस्टोरेंट, वैज्ञानिक और तकनीकी सेवाएं, अपशिष्ट प्रबंधन, स्वास्थ्य कल्याण और सामाजिक सहायता; तथा कला, और मनोरंजन सेवाएं इत्यादि आतीं है।
अर्थव्यवस्था का वह क्षेत्र जो सेवा से सम्बंधित कार्यो में लगा हुआ है सेवा क्षेत्र कहलाता है| सेवा क्षेत्र तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI में मुख्य रूप से शामिल होने वाली सेवाएं इस प्रकार हैं:- परिवहन, कूरियर, सूचना क्षेत्र की सेवाएं, प्रतिभूतियां, रियल एस्टेट,होटल एवं रेस्टोरेंट, वैज्ञानिक और तकनीकी सेवाएं, अपशिष्ट प्रबंधन, स्वास्थ्य कल्याण और सामाजिक सहायता; तथा कला, और मनोरंजन सेवाएं इत्यादि आतीं है। यह क्षेत्र भारतीय सकल घरेलू उत्पाद में करीब 60 फीसदी का योगदान देता है। इसे अर्थव्यवस्था के तीसरे क्षेत्र (Tertiary sector) के रूप में भी जाना जाता है।
तेजी से फैल रहा एच. पाइलोरी बैक्टीरिया, हो सकता है कैंसर; जानें तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI कारण-लक्षण और बचाव के उपाय
by बिजनेस वर्ल्ड ब्यूरो ।।
Published - Thursday, 29 September, 2022
नई दिल्ली: क्या आपको तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI भी बाहर का खाना बहुत पसंद आता है? तो जरा अब सावधान हो जाइए, क्योंकि एच. पाइलोरी नामक बैक्टीरिया तेजी से लोगों को अपना शिकार बना रहा है. यह इतना खतरनाक है कि आपको पेट का कैंसर भी हो सकता है. आप अल्सर के भी शिकार होते हैं.
पेट में लंबे तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI समय तक रह सकता है
एच. पाइलोरी का पूरा नाम हेलिकोबैक्टर पाइलोरी है. यह एक ऐसा बैक्टीरिया है, जो पेट में आसानी से लंबे समय तक रह सकता है और अंदर ही अंदर डेवलप भी कर सकता है. यदि काफी दिनों तेजी की प्रवृत्ति तेज होने पर UNI तक पेट के अंदर बना रहा तो आप पेट के कैंसर के शिकार हो सकते हैं. यह ज्यादातर अशुद्ध खाना, खासकर बाहर का खाना खाने से होता है.
Jaipur: माउंट आबू ब्रह्मकुमारी के शिक्षा प्रभात कार्यक्रम में कल राज्यपाल करेंगे शिरकत
Jaipur News: ब्रह्मकुमारी के अंतरराष्ट्रीय मुख्यालय माउंट आबू में प्रजापिता ब्रह्मकुमारी ईश्वरीय विश्वविद्यालय में आयोजित होने वाले शिक्षा प्रभात की तीन दिवसीय वार्षिक मीटिंग में राज्यपाल कलराज मिश्र कल दोपहर 12 बजे शिरकत करेंगे. इस दौरान आने वाले 5 वर्षों सो थॉट लेबोरेटरी स्थापित करने पर भी चिंतन होगा.
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